2 potes de azúcar
3 potes de harina leudante (Blancaflor, la que ya viene con el leudante incorporado), si usan harina común, agregar dos cucharadas de té de polvo Royal
4 huevos
1 cda. de esencia de vainilla
opcional:ralladura de 1 limón
Batir los huevos junto con la crema de leche, incorporar el azúcar y la escencia de vainilla, por ultimo integrar el harina en forma envolvente.Enmantecar y enharinar un molde de 24 cm. de diametro, volcar la preparacion y cocinar en horno precalentado, 180° aproximadamente 30'.
Estoy contentísima haciendo la primer prueba con este molde para preparar la torta del cumple de mi nieto, próximo a cumplir 2 añitos, falta muy poco tiempo!!!.
El trencito es un molde de Williams-Sonoma, antiadherente.
La preparación que hice fue esta torta 1, 2, 3, 4 que puede prepararse en cualquier otro molde, fácil, una textura de budín que servirá como base para otras preparaciones.
19 comentarios:
La torta 1,2,3,4 un clásico que siempre funciona. Rica y sencilla.
Donde conseguiste el molde? o lo trajiste de afuera?
Besos.
Hola Krocita!, es verdad esa torta es un clásico que siempre sale bien, ideal para este tipo de preparación. El molde me lo trajo una amiga de mis hijas de EEUU, es divino y estaba preocupada con el desmolde, pero fue un éxito.
Complimenti per di dolci..ciao nuvi
Mar es maravilloso!! Pero queremos verlo tambien terminado :)
Quando es el cumpleaños de tus nieto?
Un beso
Hola mar, me imagino las cosas ricas que vá a haber en ese cumpleaños, madre mïa....
besos
Yo quiero ir al cumpleaños... vaya moldes más chulos. Excelente Mar.
Un beso, Batxi.
mar, che bellopreparare la torta per i nostri cuccioli, è sempre emozionante!
aspetto di vedere il tuo capolavoro!
bacio!
Cariño, que recuerdos mas agridulces me trae esto....Pero me alegro tanto por Joaquín, ese regalín tan precioso que te dió la vida hace dos años, y lo maravillado que quedará dentro de unos años cuando vea en las fotos las maravillosas creaciones de su abuela...Un beso enorme cariño y que lo disfrutéis enormemente.
Que hermoso tren Mar!!! Y te cuento que la torta 1, 2 , 3 , 4 es una de mis favoritas y me saca de apuros siempre. No me quiero imaginar la cantidad de exquisiteses que tendrá ese pequeñín es su cumple !!! Que lo disfruten mucho!!!
Caro
Como sabrán, este fin de semana falleció el sexto hijo de Maru Botana ...esta es una noticia que nos llena de tristeza ...No hay palabras ...pero enviamos afecto desde la blogósfera.
fuerzamaru.blogspot.com
Que molde mas bonito y original,
no me quiero ni imaginar la carita de tu nieto cuando vea esta deliciosa tarta que le estas preparando.
Espero que nos muestres fotos de la terminacion.
Un saludo y disfrutar del dia.
Te han quedado muy bonitos y muy originales. Le gustaron a tu nieto estos trenes?? Porque la verdad te han quedado fantásticos.
Los mostraras cuando termines y de la carita del nene?
Un beso!!!
Estaba viendo las fotos cuando mi hijo paso por el lado y se enamoro de la torta... y quiere una igual!!! como explicarle que no tengo los moldes y estoy a años luz siquiera de llegar a cocinar como tu... felicitaciones... amo todas tus recetas y fotos...
Aunque todavía falta para el día del cumple, mi ansiedad por saber si se desmoldaría bien la masa, hizo que me adelantara a hacer esta prueba. Cuando esté lista prometo que pondré fotos de la torta terminada y la cara de "J" que estoy segura le gustará porque está como loco con los trenes y sobre todo con "Thomas", un personaje que a los chicos de su edad les encanta.
Querida Elbe siempre es una alegría verte por casa. Sabes cuanto te aprecio y te deseo todo lo mejor para que pronto puedas coronar tus sueños. Un beso, todo mi cariño y un abrazo muy fuerte, mañana te escribiré a tu casilla.
Anónimo ayer fue un día muy triste al conocer la noticia del bebé más chico de Maru Botana.
A Maru la conozco desde hace más de 10 años, siendo muy jovencita comenzaba en su negocio de la calle Suipacha y nos daba clases de pastelería en el sótano de ese negocio, cuando todavía no era nuy conocida. Junto a ella aprendí muchísimo y sigo siempre haciendo sus recetas.
Mi recuerdo y cariño para Maru y toda su familia, deseándoles puedan sobrellevar este momento tan difícil.
Sandra con lo habilidosa que eres estoy segura que encontrarás la forma de dar forma a un bizcocho del tipo que puse en la receta, horneándolo en budineras chicas y con paciencia lograrás algo similar y harás más feliz a tu hijo que seguramente disfrutará ayudándote a decorarlo.
Pero Mar, tu nieto se va a volver loco con esa tarta. Si lo mismo querrá arrastrarla por el suelo para jugar!!! Es un molde maravilloso. Un beso grande y felicidades al caballero de 2 añazos. Sonia
Mar, que linda torta...seguro que tu nieto va a alucinar con este regalo.Yo que tengo niños siempre tengo que esmerarme para sus cumpleaños porque los niños esperan cada vez una torta de sueños.El molde que tu ocupastes es super lindo, felicitaciones...
por tu nieto!!
Hola, antes de nada decir que soy español y quería aclarar unas cuantas dudas que tengo respecto a algunos términos que usáis por allá. ¿Qué se entiende por crema de leche?, sería el equivalente a la nata acá en España?.
Y la harina leudante, ¿sería equivalente a la harina de fuerza?.
Bueno, espero que me podáis ayudar sobre esto.
Un saludo y muchas gracias por todo.
Sonia espero verte la próxima vez que pases por Buenos Aires. Un besito.
Rosario comparto contigo que los niños esperan y disfrutan de la sorpresa de la torta hecha en casa con mucho cariño. Veremos como queda cuando esté terminada, ya les contaré...
Xisquet bienvenido!!!, me preguntabas por la harina leudante, aquí conocida como Blancaflor es la que ya tiene incorporado el leudante. Si no tienes puedes usar harina común a la que le agregas previamente 2 cucharadas de té de levadura química, Royal. En cuanto a la CREMA = NATA. Cualquier duda me vuelves a escribir, espero haber aclarado tus dudas. Un saludo!
Hola, es la primera vez que visito tu blog, y me ha gustado mucho.
Yo también tengo un nene de dos años y medio, y es muy lindo verles las caritas cuando ven sus tortas de cumpleaños.
Yo le hice para los dos años una casita de golosinas, que el mismo eligió, y le encantó.
Si quieres verla, está posteado en mi blog, te espero.
Un beso
Majo
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