COOKIES
200grs. de manteca blanda
3/4 taza de azúcar común
3/4 taza de azúcar negro
1 cda. de esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 cdita. de Royal
350grs. de harina
2 huevos chicos ó 1 grande
200 grs. de chocolitos
Batir a blanco la manteca con los dos azúcares, incorporar los huevos de a uno siempre batiendo, la esencia de vainilla y la sal.
Tamizar la harina junto con el Royal, incorporar a la mezcla y a último momento los chocolitos.
Tomar pequeñas porciones con una cuchara de té y acomodar sobre una placa siliconada separados uno de otro, ya que durante la cocción se expanden. Aplastar un poco con los dedos humedecidos con agua y hornear en horno precalentado 190° hasta que cominzan a dorar.
5 comentarios:
Hola Mar.
Que delicia de blog y de galletas!!
Hoy tengo una sorpresa para ti...
Pásate por mi blog www.conlaharinaenlosfogones.blogspot.com
Espero que te guste.
Te mando un abrazo desde Madrid.
Laura.
Gracias Laura, agradezco infinitamente tu mención!!!, espero tener algo de tiempo para ponerme al día y contestar. Besitos
hola mar, llego a tu blog de casualidad, y veo que tienes recetas deliciosas. Las cookies me encantan, y hace tiempo que no las preparo, pero a la vista de las tuyas, creo que me pondré rápidamente, manos a la obra. Ëstás preciosas.
Saludos y con tu permiso, seguiré visitándote.
Hoal mar, estas galletitas parecen muy ricas y rápidas, las probaré.
Un saludo
Majo
Hola Majo, no dejes de tener esta receta a mano, son fáciles, rendidoras y a gustan mucho!
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